Specials : ruée vers le sel noir, Video summarizer
![]() |
|---|
Le sel noir, également connu sous le nom de Kala Namak, est une pierre volcanique extraite dans la région de l’Himalaya. Il doit son nom à sa couleur qui va du violet au noir (lorsqu’il est broyé, il devient rose). Ses atouts :
| • | Un goût bien spécifique : outre le fait qu’il relève les saveurs, son goût et son odeur peuvent être comparés aux œufs durs. Il est donc devenu très populaire dans le… |
Besoin de lire la suite ?
Les articles de Magma en intégralité à partir de 0,50€ par jour. Je profite de l’essai gratuit




