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La night food arrive pour se faire une place dans notre alimentation

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En France, le marché du snacking a augmenté de + 160 % en 10 ans, en suivant les pratiques des US, la “snacking nation”. 3 transformations de fond accompagnent ce décollage :

Snacking n’est plus synonyme de junk food. Désormais, les consommateurs recherchent des encas pour améliorer leur santé physique, mentale, et même sociale selon une étude récente réalisée par Mondelez.
Le snacking devient une manière de s’alimenter à part entière. 59 % des adultes dans le monde déclare…

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