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3 pistes pour exploiter les propriétés magiques des champignons

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Source : Pitchbook

Les premiers champignons sont apparus il y a 800M d’années et ont joué un rôle capital dans l’apparition des premières plantes qui ont colonisé la Terre. Ces millions d’années d’évolution lui ont permis de développer des caractéristiques exceptionnelles de résistance et d’adaptation qui étonnent encore aujourd’hui la communauté scientifique alors que seulement 2 % des espèces ont été identifiées.

Aujourd’hui, ils pourraient nous aider à relever plusieurs défis contempora…

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