La révolution silencieuse de la personnalisation alimentaire

En 2007, M&Ms lançait ses chocolats personnalisés, représentant alors un quart de la croissance en valeur de la marque cette année-là. Depuis, le phénomène semble être allé crescendo. Deux exemples : Shanty Biscuits (France, 110k abonnés sur Instagram) ou même Moet & Chandon misent sur cette petite touche en plus pour se distinguer dans un univers ultra compétitif et ainsi booster leurs ventes.